Selasa, 30 Desember 2025
Dalam upaya mendorong pertumbuhan ekosistem halal di Kota Bontang, Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Universitas Islam Negeri Sultan Aji Muhammad Idris (UINSI) Samarinda memfasilitasi pelaksanaan sertifikasi halal bagi pabrik tahu dan pelaku industri rumah tangga di Kota Bontang.
Kegiatan audit halal ini dilaksanakan sebagai bagian dari komitmen LPH UINSI Samarinda dalam mendukung penguatan produk halal, khususnya bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Pemeriksaan dilakukan terhadap empat pelaku usaha, yakni pabrik tahu, usaha keripik tempe, usaha aneka kue, dan usaha tahu bakso.
Audit halal dilakukan oleh Auditor Halal LPH UINSI Samarinda, Muhammad Agil, M.Sc. dan Nurhikmah, M.Si. Kegiatan ini turut didampingi langsung oleh Ketua LPH UINSI Samarinda, Hj. Maisyarah Rahmi Hasan, Lc., M.A., Ph.D., bersama Tim Manajemen LPH UINSI Samarinda, yaitu Nur Suci Rahmayanti, M.H. dan Nur Anisa, M.H.
Proses audit meliputi pemeriksaan bahan baku, alur proses produksi, kebersihan dan sanitasi peralatan, penyimpanan bahan, hingga penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) pada masing-masing pelaku usaha. Seluruh tahapan audit dilaksanakan sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
Ketua LPH UINSI Samarinda, Hj. Maisyarah Rahmi Hasan, menyampaikan bahwa fasilitasi sertifikasi halal ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan pemahaman pelaku usaha mengenai pentingnya sertifikasi halal, sekaligus memperkuat kepercayaan konsumen terhadap produk lokal Kota Bontang.
Melalui kegiatan ini, LPH UINSI Samarinda berharap para pelaku usaha dapat segera memperoleh sertifikat halal, sehingga mampu meningkatkan daya saing produk, memperluas akses pasar, serta berkontribusi dalam pengembangan ekosistem halal yang berkelanjutan di Kota Bontang.