Pengurus Pusat Kajian Halal (PUKAHA) Universitas Islam Negeri Sultan Aji Muhammad Idris (UINSI) Samarinda melaksanakan kegiatan monitoring dan evaluasi (monev) kepada pelaku Usaha Mikro dan Kecil (UMK) di Kalimantan Timur.
Kegiatan monitoring dan evaluasi ini bertujuan untuk memastikan keberlanjutan penerapan prinsip halal pada pelaku usaha yang telah mendapatkan pendampingan, sekaligus mengevaluasi pemahaman dan implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) dalam kegiatan produksi sehari-hari.
Dalam pelaksanaannya, pengurus PUKAHA UINSI Samarinda melakukan peninjauan langsung terhadap proses produksi, penggunaan bahan baku, kebersihan dan sanitasi peralatan, serta tata kelola usaha. Selain itu, pelaku UMK juga diberikan penguatan dan arahan agar senantiasa menjaga konsistensi kehalalan produk serta kualitas produk yang dihasilkan.
Pengurus PUKAHA UINSI Samarinda menyampaikan bahwa kegiatan monitoring dan evaluasi ini merupakan bagian dari komitmen dalam mendukung pengembangan ekosistem halal di Kalimantan Timur, khususnya bagi pelaku UMK agar mampu bersaing dan mendapatkan kepercayaan konsumen.
Melalui kegiatan ini, diharapkan pelaku usaha UMK di Kalimantan Timur semakin memahami pentingnya menjaga standar halal secara berkelanjutan, serta mampu meningkatkan kualitas dan daya saing produk halal lokal.