Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) UINSI Samarinda melaksanakan kegiatan audit halal guna meningkatkan mutu dan keamanan produk pada Senin, 26 Januari 2026. Audit ini dilaksanakan di dua lokasi, yaitu SPPG Sekolaq Oday Sekolaq Darat, serta Catering Melati yang berlokasi di Kabupaten Kutai Barat.
Audit halal tersebut dilakukan oleh auditor LPH UINSI Samarinda, Muhammad Agil, M.Sc. dan Nur Hikmah, M.Si. Kegiatan audit turut didampingi oleh Ketua LPH UINSI Samarinda, Hj. Maisyarah Rahmi Hasan, Lc., M.A., Ph.D., serta Yanti Haryani, S.H.I., M.H.
Dalam pelaksanaan audit, tim auditor melakukan pemeriksaan secara menyeluruh terhadap proses produksi, bahan baku, penyimpanan, hingga penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Audit ini bertujuan untuk memastikan bahwa seluruh proses yang dijalankan oleh SPPG dan pihak catering telah sesuai dengan ketentuan dan standar halal yang berlaku.
Ketua LPH UINSI Samarinda menyampaikan bahwa audit halal merupakan bagian penting dalam menjamin kehalalan, mutu, serta keamanan produk yang dikonsumsi masyarakat. Dengan adanya audit ini, diharapkan pelaku usaha dapat semakin meningkatkan kepatuhan terhadap regulasi halal dan menjaga kualitas produk secara berkelanjutan.
Pelaksanaan audit di SPPG Sekolaq Oday dan Catering Melati Kutai Barat berjalan dengan lancar dan kooperatif. Pihak pengelola menunjukkan keterbukaan serta komitmen dalam memenuhi persyaratan halal sebagai bentuk tanggung jawab kepada konsumen.
Melalui kegiatan ini, LPH UINSI Samarinda menegaskan komitmennya untuk terus berperan aktif dalam pengawasan dan pembinaan pelaku usaha, khususnya di wilayah Kalimantan Timur, guna mendukung terwujudnya jaminan produk halal yang aman, berkualitas, dan terpercaya.