Berau, 01 Mei 2026
Dalam upaya memperluas jangkauan layanan sertifikasi halal, LPH UINSI Samarinda melaksanakan kegiatan sertifikasi halal pada usaha catering kapal laut di Kabupaten Berau pada Jumat, 01 Mei 2026.
Kegiatan ini dilakukan oleh auditor halal Nurhikmah, M.Si yang melakukan pemeriksaan secara menyeluruh terhadap berbagai aspek penting dalam proses penyediaan makanan. Audit mencakup bahan baku yang digunakan, proses pengolahan, penyimpanan, distribusi makanan di kapal, hingga penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).
Langkah ini menjadi bagian penting untuk memastikan bahwa layanan catering kapal laut telah memenuhi standar halal sesuai dengan ketentuan yang berlaku, mengingat konsumsi makanan di lingkungan kerja seperti kapal memerlukan jaminan kehalalan yang jelas dan terpercaya.
Pihak catering kapal laut menyampaikan apresiasi dan ucapan terima kasih atas pelaksanaan audit halal yang telah dilakukan oleh tim LPH UINSI Samarinda.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada LPH UINSI Samarinda, khususnya auditor yang telah melakukan pemeriksaan di tempat kami. Sertifikasi halal ini sangat penting bagi kami untuk memastikan bahwa makanan yang kami sajikan kepada kru kapal tidak hanya berkualitas, tetapi juga terjamin kehalalannya,” ujar perwakilan pihak catering.
Lebih lanjut, mereka berharap melalui proses sertifikasi halal ini, layanan catering yang diberikan dapat semakin dipercaya serta memberikan kenyamanan bagi para pengguna jasa, khususnya dalam memenuhi kebutuhan konsumsi selama berada di laut.
Melalui kegiatan ini, diharapkan usaha catering kapal laut di Berau dapat segera memperoleh sertifikat halal serta menjadi langkah awal bagi sektor jasa serupa untuk turut mengurus sertifikasi halal demi meningkatkan kualitas dan kepercayaan layanan di bidang penyediaan makanan.