Kutai Timur, 07 Juni 2026
Komitmen dalam memperluas layanan sertifikasi halal terus ditunjukkan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) UINSI Samarinda. Pada Senin, 7 Juni 2026, tim LPH UINSI Samarinda melaksanakan audit halal di Catering CV Kevin Bersaudara yang berlokasi di Kecamatan Bengalon, Kabupaten Kutai Timur.
Audit halal tersebut dilaksanakan oleh auditor halal Muhammad Agil, M.Sc dan Rizka Shofiyya Ramadhani, S.Si, serta didampingi langsung oleh Ketua LPH UINSI Samarinda, Hj. Maisyarah Rahmi Hasan, Lc., M.A., Ph.D, dan Penyelia Halal Mutamam Harir, S.Sos., M.E.
Kegiatan audit dilakukan sebagai bagian dari proses pemeriksaan untuk memastikan bahwa seluruh aspek usaha yang dijalankan oleh Catering CV Kevin Bersaudara telah memenuhi ketentuan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Pemeriksaan mencakup bahan baku yang digunakan, proses pengolahan makanan, fasilitas produksi, penyimpanan, hingga dokumentasi pendukung yang menjadi syarat dalam sertifikasi halal.
Ketua LPH UINSI Samarinda, Hj. Maisyarah Rahmi Hasan, Lc., M.A., Ph.D., menyampaikan bahwa jangkauan layanan audit halal tidak hanya berfokus pada kota-kota besar, tetapi juga menjangkau daerah-daerah yang memiliki semangat tinggi dalam mewujudkan produk halal bagi masyarakat.
“LPH UINSI Samarinda berkomitmen memberikan pelayanan terbaik bagi seluruh pelaku usaha di Kalimantan Timur. Jarak yang jauh bukan menjadi penghalang untuk mendampingi dan memastikan pelaku usaha dapat memenuhi standar halal yang telah ditetapkan,” ujarnya.
Dalam pelaksanaan audit, tim auditor melakukan verifikasi secara menyeluruh terhadap proses produksi yang berlangsung di Catering CV Kevin Bersaudara. Selain pemeriksaan lapangan, tim juga memberikan arahan dan masukan terkait implementasi Sistem Jaminan Produk Halal agar dapat diterapkan secara berkelanjutan dalam kegiatan usaha.
Pihak Catering CV Kevin Bersaudara menyampaikan apresiasi dan ucapan terima kasih kepada LPH UINSI Samarinda atas pelaksanaan audit halal yang telah dilakukan.
“Kami sangat berterima kasih kepada tim auditor dan LPH UINSI Samarinda yang telah hadir langsung ke Bengalon untuk melakukan audit halal di usaha kami. Pendampingan dan arahan yang diberikan sangat membantu kami dalam memahami dan menerapkan standar halal dengan lebih baik. Kami berharap proses sertifikasi halal ini dapat berjalan lancar dan semakin meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap layanan catering yang kami berikan,” ungkap perwakilan Catering CV Kevin Bersaudara.
Melalui kegiatan ini, LPH UINSI Samarinda kembali menunjukkan perannya dalam mendukung penguatan ekosistem halal di Kalimantan Timur. Dengan menjangkau berbagai daerah, termasuk wilayah Bengalon di Kutai Timur, LPH UINSI Samarinda terus berupaya memberikan layanan pemeriksaan halal yang profesional, terpercaya, dan mudah diakses oleh seluruh pelaku usaha.