Minggu 28 Desember 2025
Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Universitas Islam Negeri Sultan Aji Muhammad Idris (UINSI) Samarinda melaksanakan kegiatan pemeriksaan produk halal di Kecamatan Marangkayu, Kabupaten Kutai Kartanegara, pada Minggu, 28 Desember 2025.
Kegiatan audit halal ini dilakukan oleh Auditor Halal LPH UINSI Samarinda, yaitu Muhammad Agil, M.Sc. dan Nurhikmah, M.Si. Pemeriksaan tersebut turut didampingi langsung oleh Ketua LPH UINSI Samarinda, Hj. Maisyarah Rahmi Hasan, Lc., M.A., Ph.D., bersama Tim Manajemen LPH, yakni Nur Suci Rahmayanti, M.H. dan Nur Anisa, M.H.
Dalam kegiatan ini, tim LPH UINSI Samarinda melaksanakan dua pemeriksaan audit halal pada pelaku usaha kuliner setempat. Audit pertama dilakukan di Dapur Mba Jum, yang memproduksi dan menjual nasi campur serta aneka kue tradisional. Audit kedua dilaksanakan di Dapur Teh Jujun, yang memproduksi cireng dan berbagai jenis kue. Dua pelaku usaha tersebut merupakan bagian dari pelaku usaha yang mendapatkan kode fasilitasi gratis dari BAZNAS.
Proses audit meliputi pemeriksaan bahan baku, proses produksi, kebersihan peralatan, penyimpanan bahan, serta pemahaman pelaku usaha terhadap Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Seluruh tahapan dilakukan sesuai dengan ketentuan dan standar yang ditetapkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
Ketua LPH UINSI Samarinda, Hj. Maisyarah Rahmi Hasan, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen LPH UINSI Samarinda dalam mendukung pelaku UMKM agar produknya memenuhi standar kehalalan dan memiliki daya saing yang lebih baik. Ia juga menegaskan pentingnya pendampingan berkelanjutan agar pelaku usaha semakin memahami proses sertifikasi halal.
Melalui kegiatan audit halal ini, diharapkan para pelaku usaha di Kecamatan Marangkayu dapat segera memperoleh sertifikat halal serta meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan.