Kutai Kartanegara, 19 Juni 2026
Antusiasme pelaku penyedia layanan makanan dalam mengurus sertifikasi halal terus menunjukkan peningkatan. Hal ini terlihat dari semakin banyaknya Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang mengajukan sertifikasi halal sebagai bentuk komitmen dalam menjamin kehalalan produk dan layanan yang diberikan kepada masyarakat.
Pada Jumat (19/06/2026), SPPG Anggana, Kabupaten Kutai Kartanegara, menjalani proses audit halal yang dilaksanakan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) UINSI Samarinda. Audit tersebut dilakukan oleh auditor halal Dr. Khusnul Khotimah, M.Si dan Nurhikmah, M.Si, serta didampingi oleh tim manajemen LPH UINSI Samarinda, Adlillah Triastuti, S.Si.
Dalam pelaksanaan audit, tim auditor melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap bahan baku yang digunakan, dokumen pendukung, proses pengolahan makanan, fasilitas produksi, hingga penerapan Sistem Jaminan Produk Halal. Audit ini bertujuan untuk memastikan seluruh proses yang dijalankan oleh SPPG Anggana telah sesuai dengan standar dan ketentuan halal yang berlaku.
Tim auditor juga memberikan arahan dan masukan kepada pihak SPPG terkait aspek-aspek yang perlu diperhatikan dalam menjaga konsistensi penerapan jaminan produk halal. Kegiatan ini menjadi bagian penting dalam proses sertifikasi halal sebelum hasil audit diajukan untuk tahapan selanjutnya.
Pihak SPPG Anggana menyampaikan apresiasi kepada LPH UINSI Samarinda atas pendampingan dan pelaksanaan audit yang telah dilakukan. Mereka menilai bahwa sertifikasi halal merupakan langkah strategis untuk meningkatkan kualitas pelayanan sekaligus memberikan ketenangan bagi masyarakat penerima manfaat.
“Kami sangat berterima kasih kepada tim auditor dan manajemen LPH UINSI Samarinda yang telah memberikan pendampingan selama proses sertifikasi halal ini. Kami berharap proses ini dapat berjalan lancar hingga memperoleh sertifikat halal. Semoga langkah yang kami lakukan dapat menjadi motivasi bagi SPPG lainnya, sehingga seluruh SPPG di Kabupaten Kutai Kartanegara turut mengurus sertifikat halal sebagai bentuk komitmen dalam memberikan pelayanan yang aman, berkualitas, dan sesuai syariat,” ujar perwakilan SPPG Anggana.
Meningkatnya jumlah SPPG yang mengajukan sertifikasi halal menunjukkan semakin tingginya kesadaran akan pentingnya jaminan kehalalan dalam penyelenggaraan layanan pemenuhan gizi. LPH UINSI Samarinda pun terus berkomitmen untuk mendampingi dan mengawal proses sertifikasi halal bagi berbagai lembaga dan pelaku usaha di Kalimantan Timur.
Dengan terlaksananya audit halal di SPPG Anggana, diharapkan proses sertifikasi dapat segera diselesaikan dan menjadi bagian dari upaya bersama dalam memperkuat ekosistem halal, khususnya di Kabupaten Kutai Kartanegara.