Bontang, 01 Mei 2026
Dalam upaya mendukung peningkatan jumlah produk bersertifikat halal di daerah, LPH UINSI Samarinda melaksanakan kegiatan pemeriksaan (audit) halal pada usaha bakso Bakwan 99 di Kota Bontang pada Jumat, 01 Mei 2026.
Kegiatan ini dilakukan oleh auditor halal Muhammad Agil, M.Sc dan Rachman Shafar, S.Farm., Apt. Audit turut didampingi oleh Ketua LPH UINSI Samarinda, Maisyarah Rahmi Hasan, Lc., M.A., Ph.D, serta tim manajemen halal Adlillah Triastuti, S.Si.
Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh terhadap bahan baku yang digunakan, proses pengolahan, kebersihan peralatan, hingga penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa produk bakso yang dihasilkan oleh Bakwan 99 telah memenuhi standar kehalalan sesuai ketentuan yang berlaku.
Ketua LPH UINSI Samarinda, Maisyarah Rahmi Hasan, menyampaikan bahwa sertifikasi halal menjadi langkah strategis dalam meningkatkan daya saing pelaku usaha, khususnya di sektor kuliner.
“Dengan memiliki sertifikat halal, pelaku usaha tidak hanya memenuhi kewajiban regulasi, tetapi juga meningkatkan kepercayaan konsumen serta memperluas peluang pasar,” ujarnya.
Sementara itu, pihak usaha Bakwan 99 menyampaikan rasa terima kasih atas pelaksanaan audit dan pendampingan yang diberikan.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada tim LPH UINSI Samarinda yang telah melakukan pemeriksaan dan memberikan arahan kepada kami. Sertifikasi halal ini sangat penting bagi usaha kami untuk memberikan jaminan kepada pelanggan bahwa produk bakso yang kami sajikan benar-benar halal dan berkualitas,” ungkap perwakilan Bakwan 99.
Melalui kegiatan ini, diharapkan usaha Bakwan 99 dapat segera memperoleh sertifikat halal serta menjadi inspirasi bagi pelaku usaha lainnya di Kota Bontang untuk turut mengurus sertifikasi halal, sehingga jumlah produk bersertifikat halal di daerah semakin meningkat.